Albariño Terra de Asorei 2017 <br>(Rías Baixas)
(Rías Baixas) 7,10€ Precio sin IVA
(Rías Baixas) 6,23€ Precio sin IVA
10,08€ Precio sin IVA
ADEGA TERRA DE ASOREI
Queremos llevar la autenticidad del albariño Terra de Asorei, fiel a su origen con los grandes vinos del mundo. El logo de Terra de Asorei es un poema simbólico de seis “A”: A de Albariño, Adegas, Asorei, Arte, Autenticidad con Amor.
Botella de 0,75 cl.
Nota de cata
Albariño con crianza en lías de 6 meses, con mucho cuerpo, untuoso, buena estructura en boca, con retrogusto afrutado y de marcado carácter varietal.
- FASE VISUAL
Terra de Asorei presenta un hermoso color amarillo pajizo con reflejos verdosos. - FASE OLFATIVA
En nariz se perciben hierbas aromáticas, eneldo, laurel, balsámico, cítricos (pomelo, limón), tropical (paraguaya), fruta de hueso y melocotón. - FASE GUSTATIVA
Destaca su untuosidad y su justa acidez perfectamente ensamblada con el alcohol. En retronasal nos vuelve a recordar la manzana verde de la fase olfativa. Tiene bastante cuerpo y es muy persistente al final de boca.
Ficha técnica
- Tipo de vino: Vino blanco joven.
- Variedades: 100% Albariño.
- D.O.: Rías Baixas (España).
- Subzona: Val do Salnés.
- Vinificación: TERRA DE ASOREI se produce con uvas 100% Albariño cuidadosamente vendimiadas en cajas de 20 kg tras los veranos secos y calurosos de la región, cuando las uvas alcanzan su punto perfecto de maduración. Fermentación a 16º C durante 21 días en tanques de acero inoxidable. Con seis meses de crianza sobre lías: las dos primeras semanas dos remontados semanales y a continuación un remontado semanal.
- Parámetros:
ALC. 13º
TA. 6,2 g/l
AR. 2 g/l
Premios
- Medalla de Plata, Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Bélgica)
- 89 puntos, Guía Peñín 2015 (España)
- 89 puntos, Guía Peñín 2014 (España)
- 90 puntos, Guía Repsol 2014 (España)
- Medalla de Plata, Guía Internacional de Vinos 2014 (España)
- Medalla de Plata, Concours Mondial de Bruxelles 2011 (Bélgica)
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Con un aroma intenso, muy harmónico entre todas las hierbas. Se percibe un aroma de orujo fresco y recuerdo a algas. Con un sabor muy sabroso, amplio y persistente con una sensación dulce por su contenido de azúcar y alcohol.
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Es nuestra ‘brincadeira’ apuesta desde Galicia por un espumoso de calidad, que sigue el tradicional método champenoise. La calidad, el zumo y la acidez de las primeras uvas albariñas de la cosecha son la base de este brut que espera ser descubierto.
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Albariño de viñedos propios. Viñas centenarias situadas en el Pazo de Fefiñáns y viñedos en la Torre de San Fardán.
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En boca es suave en la entrada, con un paso de cuerpo medio, envolvente, sedoso, equilibrado y frutal. Final amargoso de buena duración a fruta de hueso madura, cítricos y notas salinas.