OLIVAR DE MOURA
GALEO ACEITES
Las Mouras y su belleza llenan de inspiración Galicia y sus tierras, sus ríos, sus bosques… Hoy en día son difíciles de ver pero si tú crees y ellas piensan que lo mereces, todavía puedes contemplarlas asollando su oro en las aguas de ríos, fuentes o regatos, luciendo sus preciosos vestidos que hipnotizarán a todo aquel que las vea, con sus cabellos rubios y sus joyas. Nosotros nunca hemos dejado de creer.
Mientras espera a un digno marido, merecedor de gobernar el reino, la moura lava y atusa sus largos y dorados cabellos con peines de oro cual enamorada “belida” en la fontana fría en las cantigas medievales. Compartirá sus riquezas con ese hombre, al que aún siendo pretendiente mostrará un tesoro y pedirá que elija lo que considere de más valor.
Galeo, somos gallegos
Nacemos en Vedra con el objetivo de recuperar la tradición olivarera en Galicia y sentar las bases de una nueva industria que aporte valor a nuestros campos y sea un motor de creación de riqueza y fijación de población en el medio rural.
Galeo es tu nueva marca gallega de aceite de confianza. Apostamos por la calidad de la materia prima y por la profesionalidad en los procesos de transformación de la oliva en un aceite de alta calidad.
Galicia y el olivo
Uno de los objetivos principales que nos hemos marcado es recuperar la tradición aceitera (olivarera) que existía en Galicia en la época de los Reyes Católicos, y que se fue perdiendo con el tiempo por diversas razones.
Después de siglos en los que las plantaciones de olivo fueron un cultivo casi exclusivo del sur de la península, creemos que es importante recordar qué hace de Nuestra Tierra un lugar perfecto para la producción de un aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Y es que Galicia se presenta como un emplazamiento idóneo para cultivar variedades de oliva como Arbequina o Picual, ya que resisten mejor heladas y temperaturas bajas.
Entorno y clima
Hay la falsa creencia de que el clima gallego no es óptimo para la plantación y el desarrollo de olivar, nada más lejos de la realidad. El olivo necesita de unas 2.000 horas de sol al año y Galicia goza de unas 2.200, y, unas 500 horas de frío anuales (por debajo de los 10º), lo que también se da en este territorio.
Por ello nuestro aceite está elaborado con oliva plantada en estas regiones, cuya tierra y clima aportan al aceite unas propiedades y un sabor únicos.
